Tekirdağ köftesi
Salı Şub. 24, 2009 7:55 pm
MALZEMELER
Yarım kilo köftelik kıyma,
1 yumurta,
2-3 dilim kuru ekmek,
1 baş orta boy kuru soğan,
Tuz,
Karabiber,
Kimyon,
Nane.
HAZIRLANIŞI
Kıymaya rendelenmiş kuru soganı ve rendelenmiş emekleri ilave edelim. Yumurtayı da ilave ederek hamur gibi yoğuralım. Üzerine baharatları ve tuzu ekleyerek harç elimizi bırakana dek yoğuralım. Yuvarlak köfteler yapalım ve yağlı tavada kızartalım.
Yarım kilo köftelik kıyma,
1 yumurta,
2-3 dilim kuru ekmek,
1 baş orta boy kuru soğan,
Tuz,
Karabiber,
Kimyon,
Nane.
HAZIRLANIŞI
Kıymaya rendelenmiş kuru soganı ve rendelenmiş emekleri ilave edelim. Yumurtayı da ilave ederek hamur gibi yoğuralım. Üzerine baharatları ve tuzu ekleyerek harç elimizi bırakana dek yoğuralım. Yuvarlak köfteler yapalım ve yağlı tavada kızartalım.
- sehzade
-
Mesaj Sayısı : 5
Doğum tarihi : 08/05/62
Yaş : 62
Nerden : almanya
İş/Hobi : galatasaray
İleti : prens
Bilgi :Rep Gücü : 0
Rep Puan : 0
Kayıt tarihi : 03/03/09
Geri: Tekirdağ köftesi
Salı Mart 03, 2009 1:25 am
tesekkürler ebrar ellerine saglik.
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz